Domaine à Grimaud : Vente et Dégustation de vins de Côte de Provence

Domaine à Grimaud : Vins de Côte de Provence élaborés par la famille Giraud avec un cépage ancestral, le tibouren et d'autres ...

Le Domaine de la Tourre est situé à Grimaud, sur les coteaux ensoleillés du versant sud des Maures depuis 1850.

La nature du sol et le micro climat de ce terroir permettent aux cépages nobles, CinsaultMourvèdreGrenacheCabernet-Sauvignon et Syrah de produire des vins remarquables qui ont obtenu de nombreuses récompenses.

Tous nos vins ont fait l’objet de soins particuliers et sont mis en bouteille dans nos caves.

Le Rouge "Cuvée Charlemagne"

Le Rouge "Cuvée Charlemagne" est notre cuvée haut de gamme. Il est élevé en barriques de chêne neuf après une longue macération de 3 semaines. Il est mis en bouteilles après 18 mois de conservation.

Le Rouge "Domaine de la Tourre"

Le Rouge "Domaine de la Tourre" est élevé en foudre de châtaignier et de frêne, selon les vieilles méthodes provençales. Il convient, pour l’apprécier, de l’oxygéner deux heures avant la dégustation.

Le Blancs des Blancs "Domaine de la Tourre"

Le Blanc de Blanc "Domaine de la Tourre" est élaboré avec les meilleurs cépages de l’appellation

  • Rolle
  • Semillon
  • Clairette

Le Rosé "Domaine de la Tourre"

Le rosé "Domaine de la Tourre" obtenu par macération pelliculaire et vinifié à basse température, est issu du GrenacheCinsault et du noble Tibouren.

L'histoire du domaine de la Tourre et de leurs vignes et cépages - Domaine à Grimaud 

Le domaine de la Tourre est une entreprise familiale : cinq générations de la famille Giraud ont cultivé les belles vignes du domaine représentant un vignoble de trente hectares.

Le domaine de la Tourre cultive de nombreux cépages :

  • Tibouren
  • Cinsault
  • Mourvèdre
  • Carbenet-sauvignon
  • Sirah
  • Grenache

Les terres du domaine dispose de conditions idéales pour ses vignes :

- des coteaux permettant un enracinement profond des vignes grâce à une terre argilo-calcaire empli de silice et d'humus.
- un microclimat favorable grâce à une influence maritime qui permet aux vignes d'être rafraîchies durant l'été.